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中山规模*大的品牌的LED灯笼LED中国结制造商家

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    东福苑酒店的后厨200多平方米,宽敞的空间被隔成凉菜、热菜、面点等不同区域,桌面案板干干净净,各类食材整齐罗列,各种烹饪设备上张贴着正规的操作方法、备菜标准、各处负责人名字、各档口收档标准等提示或表格,达不到标准则不能下班。

在仓库间,记者看到粮食、油、调料等所有食品原料都放在了镂空的金属高台上。宋君飞介绍:“餐馆内放置食材的地方都做了离地设计。”接着,记者进入素菜加工间,每天运来的蔬菜会先来到这里,在择菜处理后,被放入水池中浸泡半个小时,等到农药残留物去掉后工作人员才会为它们“洗澡”。清洗过的蔬菜直接运至冷库保存,这样食材不仅可以保鲜还可以防止蝇虫侵扰。肉类加工区里,几个水池正在放水冲洗着肉品,“这是活水解冻,这种肉类清洗法可以同时达到解冻和去味两种效果,这样的冲洗步骤每天要持续两个小时。”他说。

 
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